桐城市纪委督查学校食堂及周边食品安全

  • 日期:2017-10-15 00:36:16

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   党的“十九大”即将召开,为进一步保障校园食品安全,严防严控学校食堂食品安全风险,10月12日,市纪委组织食药、教育、旅游、文化等部门组成联合督查组,对全市6所高中学校食堂和周边食品经营单位进行了突击检查。

 
  重点检查了食品经营主体资格、学校对校内食堂食品安全管理责任落实、各食品经营户主体责任落实、加工经营行为是否规范等情况。检查总体情况比较良好,主体证照齐全,基本落实了食品原料采购验收登记和索证索票等追溯制度。但部分学校食堂食品留样不足100克,“三防”措施不完善。针对检查存在的问题,食药局责令限期整改,并要求各学校认真落实校长食品安全第一责任人责任,强化安全管理,切实保障师生饮食安全。(任根友报道)